carta katuzarra

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Nuestra carta, elaborada con pasión y dedicación para ti





ENTRANTES



Ensalada de rulo de cabra con langostino y vinagreta de membrillo  15,00€ 

Ensalada de chipirones y langostinos       - 16,80€

Espárragos D.O. Navarra  - 14,80 €

Arroz caldoso de crustáceos  y moluscos -14,70€ 

Sopa de pescado a nuestro estilo   12,55€

Pimientos de Cristal asados a la leña - 15,20€

Gambas a la placha-18,00€
                                  






RACIONES

Zamburiñas a la brasa (9uds)--    12.50€

Escalopines de foié a la brasa (4 porciones) - 17,50 €

Surtido de croquetas gourmet (10 uds) - 12,80 €

Jamón ibérico "puro" de bellota - 26,00 €

Jamón Ibérico "puro" de bellota ( 1/2 ración) 19,00€

Txistorra Reino gourmet "Ochoa" a la brasa - 10,10 €

Txistorra Reino gourmet "Ochoa" a la brasa ( 1/2 ración) 6,50€

Pimientos el padrón fritos   8,00€

Revuelto de hongos con jamón ibérico - 14,50 €

Patatas bravas ( zona de barra)- 6,80€











CARNES


Costilla de cordero lechal a la brasa ( 6uds) - 19,80 €

Chuletón  "PREMIUM" de vaca a la brasa - 5,58 €/100 grs.

Solomillo de vaca extra a la brasa - 22,50€

Solomillo de vaca a la brasa con foié - 26,00 €

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto  16,50€










PESCADOS

Pata extra de pulpo a la brasa  con pimentón de la vera - 21,80 €

Lomo de bacalao a la brasa con piperrada  17,20€

Chipirones a la plancha con pimientos del padrón  16,80€

Rodaballo salvaje a la brasa ( para dos o tres personas ) 35,60€ por persona


POSTRES



Torrija al estilo Katuzarra - 7,50 €

Brownie con chocolate caliente y con helado - 6,10 €

Cuajada casera con  miel y azúcar - 6,20 €

Helados artesanos "Elizalde" - 6,30 €

Sorbete del día al cava -6,50 €

Tarta de queso casera con mermelada  - 7,00 €

Tejas con helado chocolate caliente - 6,90€

Ración Quesos   -16,00€

(1/2 ración) Queso - 9,00 €



*** Para reservas llamar a partir de las 12 del mediodía ***

* Pan y servicio por persona: 1,50 €
* Precios con iva incluido
* Se dispone de información sobre alérgenos

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