carta katuzarra

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CARTA

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Nuestra carta, elaborada con pasión y dedicación para ti



PRIMEROS

  • Ensalada templada de verduras asadas y anchoas
  • Ensalada mixta
  • Sopa de pescado
  • Pasta rellena de queso con espiaca y salsa de foié
  • Risotto de marisco
  • Verdura del día 
  • Revuelto de hongos y setas con crujiente de jamón
  • Alubias rojas con sus sacramentos

SEGUNDOS

  • Entrecot de vaca a la brasa con su guarnición
  • Chuletillas de pierna a la brasa
  • Ajoarriero con langostinos en tempura
  • Rodaballo a la brasa
  • Pescado del día a la brasa
  • Lasaña de txangurro con crema de nécoras
  • Confit de pato con reducción de Pedro Ximénez
  • Estofado guisado al vino tinto

POSTRES

  • Brownie con  chocolate caliente
  • Tarta de queso casera
  • Sorbete de mojito al cava
  • Goxua con melocotón
  • Cremoso de yogurt con sirope 

 Vino: Navarro Tinto Crianza  (1/2botella por persona)

      PRECIO: 20,50€ IVA incluido   

                                                            

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